PRESSET HONNING
Oppdag den naturlige smaken
-
Presset honning er en unik, skånsom og tradisjonell metode for å utvinne honning direkte fra rammene – uten bruk av varme eller sentrifugering. I motsetning til slynget honning, der en sentrifuge brukes for å skille honningen fra vokstavlene, blir presset honning forsiktig utvunnet for å bevare honningens naturlige kvalitet. Se hvordan honningen blir presset
-
Denne prosessen gir en honning som er rikere på smak og tekstur. Den inneholder mer av de gode stoffene som mineraler og sporstoffer, og ikke minst opptil 5-6 ganger mer pollen. Pollenet bidrar med verdifulle proteiner, vitaminer og aminosyrer som gjør presset honning til et næringsrikt valg.
-
Et ekstra pluss er at biene hvert år lager nye vokstavler, noe som fremmer bedre hygiene i bikubene og gir generelt friskere bier.
-
Selv om dette betyr at biene bruker litt mer energi på å lage nye vokstavler og birøkteren får noe mindre honning fra hver kube, er resultatet en sunnere bikube og en premium honning full av naturlige næringsstoffer.
Velg presset honning for en smakfull og naturlig opplevelse rett fra bikuben til ditt bord!